POSTOPEK PRIDELAVE: Bio šipek v prahu se pridobiva s finim mletjem posušenih plodov šipka iz ekološke pridelave.

Hranilna  vrednost na 100 g izdelka:

• Energijska vrednost 1573 kcal/371 kJ
• Beljakovine 0,74 g
• Ogljikovi hidrati 87 g
• od tega sladkorji 22 g
• Maščobe 2,1 g
• Sol 0,04 g
  
  
• C vitamin 270,5mg (338% PDV).

SESTAVINE: 100% ekološki šipek (Rosa canina) v prahu

UPORABA: Priporočena dnevna količina je 5 g (1-2 čajni žlički) in zadostuje za 50 dni uporabe. Vmešajte v vodo, sok, jogurt, med, kosmiče, mleko ali čaj. Nepogrešljiv je v vsakem smutiju. Uporaben je tudi pri kuhanju in peki.

Lahko ga uporabljamo v naravnih izdlelkih za neho kože (maskah za obraz, pilingih in oblogah za telo). Dodajamo ga predvsem v izdelke na osnovi vode. Uporaba v izdelkih: 0,1% – 2%.

SERIJA: Lot označen na embalaži

POREKLO: Hrvaška

PAKIRANO: neto 125 g

PAKIRANJE: Pakirano v natron vrečko z enostavnim zip zapiranje. Zip zapiranje omogoča, da se po odprtju vrečka neprodušno zapre, kar daje živilu dolgotrajno kakovost in varnost. Vrečka z oznako "zdravo pakiranje".

V podjetju skrbno sledimo smernicam in delamo po načelih HACCP-a.

Izvajalec BIO nadzora: SI-EK0-001

Ekološko kmetijstvo predstavlja trajnosten način kmetovanja, saj ne zmanjšuje rodovitnosti tal, biološke pestrosti in ne onesnažuje pitne vode.

Na splošno je znano, da šipkovi plodovi vsebujejo pektin, fruktozo, veliko mineralnih snovi, predvsem kalij, nekaj čreslovin in sadne kisline. Druge snovi, ki jih vsebuje šipek, še zlasti semena, pospešujejo izločanje seča, ne da bi dražile ledvice. Povečano izločanje seča čisti kri in preprečuje nastajanje ledvičnih kamnov, peska in odlaganje soli sečne kisline, zato ga pijemo pri protinskih in revmatičnih boleznih. Pomaga tudi pri vnetju mehurja, revmi in protinu. Zaradi kiselkastega okusa je šipkov čaj prijetna osvežitev pri vročičnih obolenjih. Pije se nesladkan.

Šipek je vsekakor dar jeseni. Uporaben pa ni le za šipkov čaj in šipkovo marmelado. Iz plodov šipka lahko pripravimo šipkovo vino, izjemno cenjeno šipkovo olje in tinkture.

Zanimivost: V 100 gramih šipka je toliko vitamina C kot v kilogramu limon.

Ste vedeli, da je navadni šípek (Rosa canina) grmovnica, ki zraste do višine 3 m. Od celotne rastline se uporabljajo le plodovi. Zori od septembra, medtem ko plodove nabiramo oktobra in novembra. Šipek je znan tudi kot: babji zob, bavec, divja roža, goščavka, pasja gartroža, pasja roža.