ALI JEDRCA MARELIC LAHKO POMAGAJO?

Ste se kdaj spraševali, kakšne kulinarične zaklade lahko najdemo v naravnih živilih? Če je tako, potem je ta prispevek za vas!

Danes bomo analizirali semena marelice. Ste že slišali za njihove koristi za zdravje? Če ne, naj bo to vaš navdih za poglobitev te teme.

V tem prispevku boste izvedeli, zakaj so marelična semena dragocen dodatek k vaši prehrani. Spoznali bomo njihova hranila, zdravstvene lastnosti in načine za izboljšanje dobrega počutja in zdravja.

Ste pripravljeni odkriti izjemne lastnosti mareličnih semen? Pa poglejmo.

Ali marelična jedrca lahko pomagajo?

Že nekaj čas je priljubljen trend uporaba mareličnih jedrc kot naravnega prehranskega dodatka. 

Pa so komu pomagala? Ali imajo kakšne koristne lastnosti za zdravje? 

Marelična jedra so bogata z dragocenimi hranili, kot so amigdalin (znan tudi kot B17), vitamin E, magnezij, cink in železo. Prav te sestavine prispevajo k blagodejnim učinkom mareličnih jedrc. 
Mnogi trdijo, da pomagajo pri boju proti raku, izboljšujejo stanje kože, krepijo imuniteto in imajo protivirusne lastnosti.

Vendar, kot vedno pri prehranskih dodatkih in dopolnilih, se lahko učinki razlikujejo za različne ljudi. Vsako telo ne reagira na enak način na aktivne snovi. Poleg tega, kljub trditvam nekaterih ljudi o pozitivnih učinkih semen marelice na zdravje, primanjkuje ustreznih znanstvenih študij, ki potrjujejo takšne lastnosti.

Prav tako je treba spomniti, da semena marelice vsebujejo amigdalin, ki je strupena spojina, če se zaužije v velikih količinah. Zato morate biti previdni pri uporabi mareličnih semen in jih zaužiti zmerno.

Skratka, kljub trditvam nekaterih ljudi, ni dovolj znanstvenih dokazov o koristnih učinkih semen marelice. Vredno se je zavedati morebitnih tveganj in se posvetovati z zdravnikom, preden začnete uporabljati katero koli prehransko dopolnilo.

Sestavine
Marelična jedra so bogata s hranili, ki lahko pozitivno vplivajo na zdravje ljudi. Vsebujejo veliko dragocenih snovi, kot so vitamini, minerali in antioksidanti. Med vitamini lahko najdete predvsem vitamin E, močan antioksidant. Antioksidanti pomagajo zaščititi telo pred škodljivimi prostimi radikali, ki lahko prispevajo k procesu staranja in razvoju bolezni. Marelična jedrca vsebujejo tudi vlakna, ki so lahko koristna za prebavo in preprečevanje zaprtja. Marelična jedrca vsebujejo tudi naravne maščobne kisline, kot sta oleinska kislina in linolna kislina. Te maščobne kisline so zdrave za telo in lahko pomagajo vzdrževati normalno raven holesterola in podpirajo normalno delovanje možganov.

Marelična jedra vsebujejo cianovo kislino, ki je lahko škodljiva v velikih količinah. Priporočljivo je, da semena jedo zmerno in ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka. Pred zaužitjem mareličnih jedrc je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano, še posebej, če imate zdravstvene težave ali jemljete druga zdravila.

Odkritje amigdalina
Odkritelj ideje, da ima amigdalin, ki ga vsebujejo jedrca sadnih semen, učinek proti raku, je bil ameriški biokemik Ernest Krebs. Razvil je sintetični ekvivalent te naravne snovi, znane pod trgovskim imenom "laetril", ki pa je bil med uradnimi raziskavami, ki jih je izvedla ameriška uprava za hrano in zdravila, neučinkovit (v prvi različici - strupen za ljudi) in umaknjen iz obtoka. Vendar pa so poskusi, ki so se nadaljevali zunaj ZDA s strani zagovornikov Krebsove teorije, končno potrdili zdravilne lastnosti amigdalina. Še danes obstaja spor o tej temi. Trenutno sintetična oblika amigdalina v Evropi ni na voljo, vendar pa je amigdalin mogoče pridobiti iz naravnega vira, ki ga najdemo v semenih številnih priljubljenih sadežev. Amigdalina znan tudi kot vitamin B17, od vsej sadnih jedrc vsebujejo prav marelična jedrca. 

Učinki
Terapevtski učinek amigdalina je reakcija zdravilnih učinkovin, ki jih vsebuje, skupaj z encimi, ki jih izločajo rakave celice. Proizvajajo velike količine betaglukozidaze, vendar komaj proizvajajo rodane, ki zavira njeno delovanje. Ko amigdalin pride v stik z betaglukozidazo, se razgradi v glukozo, benzojski aldehid in vodikov cianid (HCN, znan tudi kot prusična kislina). S trupen vodikov cianid uničuje rakavo celico, benzojski aldehid pa naredi postopek neboleč. Hkrati se reakcija proizvodnje vodikovega cianida pojavi le v bolnih celicah telesa, bogatih z betaglukozidazo - v zdravih celicah, ki ne proizvajajo tega encima, vendar so bogate z nasprotno roganazo, amigdalin se nevtralizira in izloča z urinom. V skladu z uradnim stališčem EU amigdalin nima nobenih lastnosti, ki spodbujajo zdravje, raziskave pa kažejo, da je treba raven betaglukozidaze v rakavih celicah obravnavati kot sled.

Zagovorniki teze, da so marelična jedrca aktivna, priporočajo njihovo vsakodnevno uporabo kot del preprečevanja raka (do 2-3 jedrca na dan) in intenzivno terapijo (do 35-50 semen na dan) v primeru aktivnega, razvijajočega se raka. Vrsta raka in njegova stopnja sta nepomembna. Menijo, da so pozitivni učinki zdravila najbolj vidni pri ljudeh, katerih telesa niso bila oslabljena s konvencionalnimi terapijami proti raku (npr. Sevanje, kemoterapija itd.).

Kontraindikacije
Nesoglasje z uradnim stališčem Evropske unije lahko cianovodikova kislina, ki jo vsebujejo marelična jedrca, povzroči zastrupitev. Dnevna dovoljena količina mareličnih jedrc, ki jih priporoča Evropska unija, ki jih lahko zaužijete brez neprijetnih stranskih učinkov, je dva do tri jedrca. Zaradi pomanjkanja ustreznih raziskav v tej smeri se ne priporočajo nosečnicam in doječim materam. Ne uporabljajte pri osebah, ki sočasno jemljejo velike odmerke vitamina C.

Uporaba
Interna uporaba z uživanjem: Marelična jedrca je treba jesti cela ali pa je treba izmerjeno število kosov, namenjenih za dnevno uživanje, zmleti v prah. Prah se lahko doda različnim jedem (samo hladnim ali mlačnim), sadnim koktajlom, domačim vložninam, sokom, sladkorju ali medu.
Omerek za interno uporabo: Cianovodikova kislina, ki jo vsebujejo marelična jedrca, lahko povzroči zastrupitev. Dnevna dovoljena količina mareličnih jedrc, ki jih priporoča Evropska unija, ki jih lahko zaužijete brez neprijetnih stranskih učinkov, je dva do tri kose. V skladu z alternativnimi priporočili uradnemu stališču Evropske unije je priporočeni dnevni odmerek mareličnih jedrc (v primeru raka) 35 kosov na dan.

Externa uporaba: znana je tudi zunanja uporaba v primeru tumorjev, ki se nahajajo plitko pod kožo. Zavijte jedrca semen v gazo, namočite v vodo in nanesite v obliki oblog / oblog na telo. V primeru alergijske reakcije - ustavite obloge. Ne uporabljajte na odprtih ranah.

Shranjevanje: shranjujte v zaprti embalaži, zaščiteno pred svetlobo in vlago. Izven dosega in pogleda otrok!

> Marelična jedrca bonatura